Finca
Cortesin Hotel, Golf & Spa ha vuelto a abrir sus puertas desde el pasado 25
de marzo. Tras
un breve paréntesis, la reapertura del resort ha ido acompañada de una serie de
novedades que ayudarán a mejorar la experiencia de los clientes.
Durante
este tiempo, Finca Cortesin ha centrado sus esfuerzos en la renovación del
restaurante Don Giovanni, diseñado por uno de los mejores decoradores del
panorama nacional, Lorenzo Castillo, y gestionado por el chef Andrea
Tumbarello, el cual se ha convertido en un referente de la cocina italiana en
Andalucía.
Asimismo, de la mano de Lutz Bösing, chef ejecutivo
de Finca Cortesin, se ha
introducido una nueva experiencia gastronómica con su nueva barbacoa Josper,
ubicada en el nuevo outlet gastronómico Pool 35. Una nueva forma de
reivindicar los sabores mediterráneos cocinados en directo que llevará la
preparación de la carne y del pescado al siguiente nivel.
Rene Zimmer, director general de Finca Cortesin, ha señalado: “Con la
hospitalidad y el servicio impecable que nos caracteriza, y con nuestros
objetivos, donde
siempre han prevalecido la sofisticación, la exclusividad y la privacidad,
estamos deseando volver a recibir a nuestros clientes”.
Con la
llegada de la primavera, los jardines del resort se encuentran en plena
floración y la reconfortante fragancia de los jazmines, las glicinias y las
rosas perfuman el ambiente. Ubicado en la costa andaluza, entre Marbella y
Sotogrande, en uno de los enclaves más demandados de la costa andaluza y en un
terreno de más de 215 hectáreas, este impresionante complejo inició su andadura
en marzo de 2009.
Desde entonces, un creciente número de huéspedes exigentes provenientes de todo
el mundo han descubierto Finca Cortesin —un
destino en sí mismo—,
atraídos por su hospitalidad de primer nivel, entorno espectacular, servicio
impecable y amplios espacios interiores y exteriores que permiten implementar
de forma natural el distanciamiento social. En su extensa superficie incluye,
entre otros, el Beach Club de 6000 m² y uno de los mejores campos de golf en
Europa, Finca Cortesin Golf Club.
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